bonjour,
premier point :
sauter deux grades en promotion interne ce n'st pas possible. Vous ne pouvez passer que de C à B et de B à A. éventuellement de C à C+ pour la filière technique par exemple (les agents de maitrise étant considérés comme des C+)
deuxième point :
pour la promotion interne, vous devez effectivement attendre un certain temps atteindre le 7ème échelon d'un grade et avoir dix ans d'ancienneté par exemple. ces conditions peuvent etre légérement raccourcies par l'obtention de l'examen professionnel.
troisième point :
Si vous êtes lauréat d'un concours, vous vous ferez recruter en qualité de stagiaire, en étant détaché sur votre grade. Si je reprends votre exemple, vous serez adjoint administratif titulaire détaché sur un grade d'attaché stagiaire. Au bout de votre stage, trois possibilités
Vous êtes titularisé et devenez donc attaché titulaire,
Votre stage est prolongé d'un an,
Vous n'êtes ni titularisé ni stagiairisé, si vous etes fonctionnaire alors vous retombez dans votre grade précédent ici adjoint administratif titulaire et perdez votre concours, si c'était votre premier poste, vous êtes en quelque sorte .... virez.
Le détachement se fait également dans votre commune. vous n'êtes pas obligé de partir.