recrutement un 1er mai

Je souhaite savoir si une collectivité peut recruter un 1er mai ou doit elle dater le contrat d'un non titulaire au 1er jour ouvrable suivant ?
Par exemple cette année, le 1er mai tombe une vendredi. Soit le recrutement peut se faire le 1er soit c'est le lundi 4 mai.
Merci d'avance pour les réponses.

Que voilà une question bien étrange :

* si une collectivité souhaite embaucher un vendredi, un lundi, un mardi, un dimanche, un 1er mai ou un 24 septembre, elle met en oeuvre cette embauche à la date fixée par elle (peu importe).
* afin de vous répondre au mieux, pouvez vous nous expliquer exactement le fond du problème, svp

@ bientôt